Chegou o outono e com ele muitas maças...
Vamos pensar em um lanche rápido e delicioso então?
Apple Rings!
Anéis de maça com canela não pode faltar na sua festinha!!! A garotada adora
Vamos lá?
INGREDIENTES:
para os anéis de maçã
4 maçãs grandes (eu usei gala)
1 xícara de farinha
¼ colher de chá de fermento em pó
2 colheres de açúcar
¼ colher de chá de sal
⅛ colher de chá de canela
1 ovo grande, batido
1 xícara de Leite
óleo vegetal para fritar
Para a cobertura açúcar e canela
⅓ xícara de açúcar
2 colheres de chá de canela
INSTRUÇÕES:
1 Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e ⅛ colher de chá de canela. Reserve.
Em uma tigela pequena misture o ovo e a manteiga.
Em um terceiro prato, faça a sua cobertura de canela-açúcar, combinando a xícara de açúcar ⅓ e 2 colheres de chá de canela. Defina isso de lado também.
2 Em seguida, corte as maçãs em fatias grossas ¼ polegadas, se querer pode usar um círculo ou cortadores em tamanhos graduados para fazer anéis de cada fatia.
Descarte o miolo do centro que contém o núcleo da maçã.
3 Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio a 350 ° F.
4. Ajunte o conteúdo do primeiro e segundo pratos enqunto o óleo aquece.
Esta será a sua massa.
5. Mergulhe os anéis de maçã dentro e fora da massa, um por vez, removendo qualquer excesso de gotejamento tocando contra a lateral da tigela.
6. Frite os anéis em pequenos lotes, virando-os para garantir o escurecimento dos dois lados.
7 Uma vez que os anéis estão dourado e crocante, transferir para uma placa revestida com uma toalha de papel durante alguns segundos.
8 Passar uma a uma, na mistura de canela com açúcar uniformemente.
Yammmm agora é servir a garotada!!!
Aproveite as frutas do outono e as deliciosas receitas com elas!
By Lia Pedroso
